2023-09-11 11:52:05来源:窝游网 作者:窝游网
在酷暑的夏天什么事最解暑的,是西瓜冷饮还是什么,每个人都有自己的选择,有一些饮品在夏季非常的畅销,就例如烧仙草和龟苓膏,但是不少人都以为这两个是一种食物,但真的是吗?想知道的就跟随窝游网小编辑一起来看看吧。
夏季甜品“烧仙草”和“龟苓膏”是同一种食物吗
A、并不是
B、是的
正确答案:A、并不是
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答案解析:
1、材料不同:
龟苓膏是一种药膳,主要成分为龟板和土茯苓;烧仙草是一种甜品,主要材料为仙草,前者从原材料上就比后者价格要更高。
2、做法不同:
龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状;烧仙草是靠的是普通淀粉。
3、口味/口感不同:
龟苓膏口味苦,更有弹性;烧仙草没有苦味,口感更软,极易变形。
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