《支付宝》2023年10月12日蚂蚁庄园每日一题答案

想让蒸出来的馒头蓬松柔软可以在和面时加点？不知道大家有没有产生过这样的问题，那就是为什么别人蒸出来的包子又软又蓬松，而自己蒸出来就没有这个效果，那是因为他们在和面的时候加了一些东西，想知道是什么吗，那就来和窝游网小编辑一起看看10月12日蚂蚁庄园题目之一的答案和解析吧。

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《支付宝》2023年10月12日蚂蚁庄园每日一题答案

问题：想让蒸出来的馒头蓬松柔软可以在和面时加点

白醋

料酒

答案：白醋

解析：

1、加白醋能使蒸出来的馒头蓬松又暄软。

2、蒸馒头的面不能活的太硬，这样蒸出来的馒头才能更加的喧软。

3、加入食用碱可以中和一下面团的酸性。

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